青岛瑞诺新材料有限公司

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原装新西兰进口,Tatua,塔图100,酪朊酸钠,食品级酪蛋白酸钠

价 格
¥ 面议
起订量
≥100千克
可售量
10000千克
型号 :
Tatua 100
有效物质含量 :
99
产品规格 :
20kg
品牌 :
Tatua
含量 :
99

酪蛋白酸钠以新鲜脱脂奶为原料直接经喷雾干燥制成的牛奶蛋白,功能性及佳,用途广泛。和其温和的气味和优良的风味稳定性尤其适用于风味敏感配方。

产品特点:
蛋白质含量高           良好的酒精稳定性
乳化能力强             优良的水溶
持水持油性好           优良的搅打性
风味清淡               颗粒精细

建议用途:
作为乳化剂和营养强化用于肉制品,乳制品及饮料,烘培食品,裱花用植物奶油和咖啡伴侣,甜点,奶油利口酒,烘培制品,肉汤及酱汁配料等食品中。

规格:
乳蛋白(以干重计)               94.5%最低
水分                                      6.0%最高
灰分(矿物质)                      4.0%最高
乳脂                                      2.0%最高
乳糖                                      0.25%最高
细菌总数                                5,000/克(g)最高
大肠菌群                                不存在/克(g)最高
酵母和酶菌                             20/克(g)最高
沙门氏菌                                不存在/750克(g)

包装:
本产品的标准包装为净重20公斤之多层防潮纸袋另内层加以塑料薄膜。 

储存须知:
酪蛋白酸钠应放置在阴凉、空气干燥、流通并且无其他异味及酞阳直接照射的地方,不可接触墙及地面。

推荐储存条件为: 温度在25以下,相对湿度在65以下。产品保质期为24个月。

包装规格:20kg/袋

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